Vandaag is het weer boodschappendag ..dat doen we in Sarlat hier 10km verderop.
En we gaan naar de geitenboerderij. wat kaas kopen.de boerderij ligt net buiten Sarlat.
Het is een kleine geitenboer met leuke geitjes .
Hij heeft heerlijke cabécou kaasjes en een piramide kaas het zwart erom heen kun je gewoon opeten dat is as van houtskool. Zelfde as die je ziet in een Morbier maar dan in het midden van de kaas.
De cabécou kaasjes zijn heerlijk om te verwarmen..of in bladerdeeg of op een stukje stokbrood met honing en Provincaalse kruiden.Lekker bij een salade..
Als we terug zijn en koffie drinken aan de rivierkant komt de zwaan met veel herrie aangevlogen
Ik had wat weinig beweging gehad, en omdat de nachten koel zijn het zwembad water erg is afgekoeld ga ik niet meer zwemmen het word een uurtje nordic walk.
Doe ik in het veld naast de camping en het eerst wat ik tegenkom en daar kijk ik al de hele week naar is deze schuur , geen moment bij stil gestaan dat het een droogschuur is voor de tabak die hierin hangt te drogen
Kom je ooit zo`n schuur tegen in de Dordogne of langs de Lot..weet je waar het voor bestemd is
Lekker wandelen tussen de mais en notenbomen en er liggen veel noten op de grond ..ik stop toch mijn broekzakken maar weer vol...terwijl we echt wel al genoeg noten hebben ..zo zonde als het blijft liggen.
En dan kom je bij de bron van een beek je ziet aan alle kanten het water omhoog borrelen . heel helder water
In de beek liggen stenen om over te steken en kun je de wandeling vervolgen naar Castelnaud en Beynac door het veld...Ik vond het genoeg en wandel weer terug.
De noten, het is weer wat aangevuld
Bijna niet te zien zo tegen de zon in hingen 5 ballonnen...Vandaag had ik zo`n zin witlof en ze hadden hele kleine stronkjes heel smaakvolheerlijk met ham kaas en room.Dus heerlijke witlof met gekruide worstjes van de plaat
Morgen marktdag in Sarlat daar hebben we zin in.
Reactie plaatsen
Reacties